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Château Maison Blanche

Nicolas Despagne
Entrance Château
Barrel cellar
Barrel cellar
Maison Blanche
Bottle cellar
Bottle cellar

布蘭爵堡

認證類別自然動力法認證 Demeter logo Demeter logo
認證單位Ecocert Ecocert logo

布蘭爵堡至今已有200多年的歷史,回溯到1835年,利布爾訥(Libourne)區的酒商Bernard Constant從Corbin伯爵的領土中購買了一片葡萄田。於1838年,他把葡萄田分配給他的兩個孩子 – 兒子安東尼和女兒艾瑪麗。女兒艾瑪麗的先生Octave Pineau是當時維埃那省(Vienne)的副省長,他家鄉特有的白色石頭色澤白皙,遠比聖愛美濃當地的淡黃色石頭更要搶眼,於是他用家鄉運來的石頭建造了ㄧ棟白色別墅,這也是酒莊名字的由來。

酒商Louis Rapin 於1938年買下布蘭爵堡,開始大規模整修、擴建並種植新的葡萄藤,這在聖愛美濃一帶顯得格外壯觀。女兒Françoise在波爾多生活了幾年之後於1959年和先生Gérard Despagne 一起回到酒莊接棒,因而成立了Despagne-Rapin家族酒業。Gérard也源自酒莊世家,擁有豐富的釀酒經驗,1990年初期他甚至新建了一個650平方米的酒窖,為波爾多右岸最大的酒窖。

Château Maison Blanche位於東北部的蒙塔涅-聖愛美濃(Montagne Saint-Émilion),佔地32公頃,主要以60/40的比例種植卡本內-弗朗和梅洛兩個葡萄品種,土壤由石灰岩和氧化鐵的粘土地質組成,酒莊的一大特色是擁有比例極高的老藤,佔2/3的葡萄藤是由Louis Rapin於1943-1964年間種植,這在波爾多來說是非常稀有的例子。

現任莊主Nicolas Despagne 相信有機種植提供葡萄田良性的循環,他開始停用任何化學藥劑,並遵循祖父使用傳統工法來釀造葡萄酒,不過濾、不澄清甚至盡量減少添加二氧化硫,來回歸傳統的葡萄酒風貌。酒莊在2009年通過Ecocert有機認證,2013年通過Demeter自然動力認證,莊主Nicolas Despagne持續延續家族的豐富歷史,致力追求自然、真誠、真實的葡萄酒。

★Terre de Vins 專題人物報導: 真誠的葡萄酒,串聯起一群真誠的葡萄酒飲者

Montagne Saint-Emilion \

蒙塔涅-聖愛美濃《柱石》紅酒 2014

AOC Montagne Saint-Emilion "Les Piliers de Maison Blanche" 2014

原價NT$1280原價6瓶以上NT$1216

葡萄田

土壤黏土和石灰岩

葡萄品種60%卡本內-弗朗,40%梅樂,手工採收

葡萄酒

釀造水泥槽發酵2週至4週

培養橡木桶和水泥槽培養24個月,天然酵母發酵,不澄清

品酒交織著紅醋栗與櫻桃的果香,且伴隨著香草、紫羅蘭的芬芳。入口清新優雅表現出內斂且柔美的單寧,豐富迷人。很適合搭配烤牛、羊小排,東坡肉等油脂充足的中式菜色也非常適合

適飲溫度18°C

容量750 ml

Vinum Simplex 2015 image

單一品種陶罐梅樂紅酒 2015

Vinum Simplex 2015

原價NT$1600原價6瓶以上NT$1520

葡萄田

土壤黏土和石灰岩

葡萄品種100% 梅樂,手工採收

葡萄酒

釀造水泥槽發酵2週至4週

培養陶罐及蛋形的燒陶培養11個月,天然酵母發酵,不澄清

品酒酒莊選擇僅使用單一葡萄品種故名為vin simple。近似果醬的濃郁奔放果香,在結實強壯的酒體下卻有細緻口感的丹寧,梅樂在酒莊的巧手下表現出不加修飾、最純粹的味道

適飲溫度18°C

容量750 ml

Montagne Saint-Emilion 2009 image

蒙塔涅-聖愛美濃紅酒 2009

AOC Montagne Saint-Emilion 2009

原價NT$2000原價6瓶以上NT$1900

葡萄田

土壤黏土和石灰岩

葡萄品種60~70% 50年老藤梅樂,30~40% 50年老藤卡本內-弗朗,手工採收

葡萄酒

釀造水泥槽發酵2週至4週

培養橡木桶培養18個月,天然酵母發酵,不澄清

品酒香氣奔放濃郁,散發紅、黑色漿果的香氣並帶有一些香料氣息,入口後,單寧與酸度完美的結合,是酒莊的經典之作

適飲溫度18°C

容量750 ml

Montagne Saint-Emilion 2010 image

蒙塔涅-聖愛美濃紅酒 2010

AOC Montagne Saint-Emilion 2010

原價NT$2000原價6瓶以上NT$1900

葡萄田

土壤黏土和石灰岩

葡萄品種60~70% 50年老藤梅樂,30~40% 50年老藤卡本內-弗朗,手工採收

葡萄酒

釀造水泥槽發酵2週至4週

培養橡木桶培養18個月,天然酵母發酵,不澄清

品酒香氣奔放濃郁,散發紅、黑色漿果的香氣並帶有一些香料氣息,入口後,單寧與酸度完美的結合,是酒莊的經典之作

適飲溫度18°C

容量750 ml

Montagne Saint-Emilion 2003 image

蒙塔涅-聖愛美濃紅酒 2003

AOC Montagne Saint-Emilion 2003

原價NT$2700原價6瓶以上NT$2565

葡萄田

土壤黏土和石灰岩

葡萄品種60~70% 50年老藤梅樂,30~40% 50年老藤卡本內-弗朗,手工採收

葡萄酒

釀造水泥槽發酵2週至4週

培養橡木桶培養18個月,天然酵母發酵,不澄清

品酒香氣奔放濃郁,散發紅、黑色漿果的香氣並帶有一些香料氣息,入口後,單寧與酸度完美的結合,是酒莊的經典之作

適飲溫度18°C

容量750 ml

Montagne Saint-Emilion 2008 image

蒙塔涅-聖愛美濃紅酒 2008 (Magnum 1500 ml)

AOC Montagne Saint-Emilion 2008

原價NT$3300原價6瓶以上NT$3135

葡萄田

土壤黏土和石灰岩

葡萄品種60~70% 50年老藤梅樂,30~40% 50年老藤卡本內-弗朗,手工採收

葡萄酒

釀造水泥槽發酵2週至4週

培養橡木桶培養18個月,天然酵母發酵,不澄清

品酒香氣奔放濃郁,散發紅、黑色漿果的香氣並帶有一些香料氣息,入口後,單寧與酸度完美的結合,是酒莊的經典之作

適飲溫度18°C

容量1500 ml

Montagne Saint-Emilion \

蒙塔涅-聖愛美濃《路易賀班》紀念紅酒 2011

AOC Montagne Saint-Emilion "Louis Rapin" 2011

獨家專利設計的瓶身,在倒酒的同時讓酒渣沉澱,自然達到過濾酒渣的功能

原價NT$3600原價6瓶以上NT$3420

葡萄田

土壤黏土和石灰岩

葡萄品種50%來自 60年老藤卡本內-弗朗,50% 的老藤梅樂,甚至包括70年以上的葡萄藤,手工採收

葡萄酒

釀造水泥槽發酵2週至4週

培養100%全新橡木桶內培養18個月,無添加二氧化硫,不澄清、不過濾

品酒顏色深沉有光澤,以黑色果味揭開序幕,接著表現出烘烤的香氣及橡木、可可的多層次口感,柔順的單寧整體散發出優雅內斂的風格

適飲溫度18°C

容量750 ml

Montagne Saint-Emilion \

蒙塔涅-聖愛美濃《路易賀班》紀念紅酒 2000

AOC Montagne Saint-Emilion "Louis Rapin" 2000

原價NT$5000原價6瓶以上NT$4750

葡萄田

土壤黏土和石灰岩

葡萄品種50%來自 60年老藤卡本內-弗朗,50% 的老藤梅樂,甚至包括70年以上的葡萄藤,手工採收

葡萄酒

釀造水泥槽發酵2週至4週

培養100%全新橡木桶內培養18個月,無添加二氧化硫,不澄清、不過濾

品酒顏色深沉有光澤,以黑色果味揭開序幕,接著表現出烘烤的香氣及橡木、可可的多層次口感,柔順的單寧整體散發出優雅內斂的風格

適飲溫度18°C

容量750 ml

Je t'ai dans la peau pour la vie 2017 image

《愛你入骨》粉紅葡萄酒 2017

VDF Je t'ai dans la peau pour la vie 2017

最自然的波爾多粉紅酒,年產量2000瓶

原價NT$1200原價6瓶以上NT$1140

葡萄田

土壤黏土和石灰岩

葡萄品種100% 卡本內-弗朗,手工採收

葡萄酒

釀造水泥槽發酵2週至4週

培養水泥槽培養8個月, 不過濾不澄清

品酒紅色漿果的酸甜,融合了柑橘和杏仁堅果,輕盈輕巧的酒體是一整年都適合飲用的粉紅酒。窖藏1-2年可增添其豐富口感

適飲溫度12°C

容量750 ml

Eleanor of Guienne - Clairet 2016 image

阿基坦艾莉諾紅葡萄酒 (中世紀波爾多型式) 2016

VDF Eleanor of Guienne - Clairet 2016

Eleanor of Guienne是英國人所熟知的阿基坦艾莉諾公爵夫人,當她成為英國女王時,在她的影響之下讓家鄉波爾多的紅酒(Claret)成為英國人餐桌上最受歡迎的葡萄酒。這款淡紅色紅酒如同原始波爾多的後裔,從艾莉諾的家鄉直達您的酒杯

原價NT$1100原價6瓶以上NT$1045

葡萄田

土壤黏土和石灰岩

葡萄品種70% 卡本內-弗朗,30% 梅樂,手工採收

葡萄酒

釀造水泥槽發酵2週至4週

培養水泥槽培養12個月, 不過濾不澄清

品酒紅醋栗與櫻桃的果香,豐富迷人的口感,清爽之餘酒體又不至於過度單薄。很適合搭配各種中式料理

適飲溫度12-18°C

容量750 ml

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