佛蘭家族酒莊 法國女孩-任性的 白酒 2021

Vignobles Jacques Frelin
VDF Blanc La Capricieuse 2021

認證類別 歐盟有機認證

NT$790

描述

葡萄田

土壤 包含黏土石灰岩土壤、小石塊、鵝卵石
葡萄品種 65%維歐尼耶 (Viognier)、35% 夏多內 (Chardonnay),夜間採收以保留葡萄新鮮

葡萄酒

釀造 氣動榨汁機輕柔榨汁,而後低溫靜置澄清,接著控制在15-16°C間低溫發酵
培養 大桶培養以保留果香
品酒 淺金黃色澤,散發出帶核水果、焦糖和香草的豐富香氣,點綴上輕柔的蜂蜜。入感平衡有圓潤的果味,適合搭配海鮮燉飯、法式鹹派等料理
適飲溫度 10°C
容量 750ml