佛蘭家族酒莊 No°35胡珊白酒 2018

Vignobles Jacques Frelin
IGP Pay d’Oc No°35 Roussanne 2018

佛蘭酒莊35年慶紀念酒款: 1983年-2018年熱情始終不變

認證類別 歐盟有機認證

已售完

NT$1,300

描述

葡萄田

土壤 地處地中海氣候,葡萄田位於朗格多克中心,面朝南的葡萄田高處。黏土、石灰岩土壤,混合卵石組成
葡萄品種 100% 胡珊,夜間採收以保留葡萄新鮮

葡萄酒

釀造 氣動榨汁機輕柔榨汁。將溫度控制在14-16°C,採傳統釀造
培養 在大槽中採酵母泡渣法培養
品酒 香氣濃郁奔放,散發出鳳梨、黃李子、蜂蠟和成熟核果的香氣。口感也非常濃郁且芳香,質地圓潤厚實,適當的酸度帶出悠長的礦石味,彷彿海洋的清流。適合搭配油封鴨腿,酒體飽滿的它搭配帶辣的泰式料理更是完美
適飲溫度 10°C
容量 750ml