佩里石屋莊園 《橙紗》橘葡萄酒 2022

Mas del Périé
VDF Orange Voilée

橘葡萄酒是葡萄酒世界,繼紅酒、白酒、粉紅酒、之後的第四種顏色

認證類別 自然動力法認證 Demeter logo Demeter logo
培養 使用800 L的陶罐,葡萄榨渣下浸皮一年,刻意只浸泡不攪桶以萃取最細緻的單寧
葡萄品種 100% 白梢楠

尚有庫存

NT$2,160

描述

葡萄田

土壤 位於海平面350公尺的山頭,侏儸紀時期(kimmeridgien) 石灰岩土壤
葡萄品種 100% 白梢楠

葡萄酒

釀造 手工採收,去梗後原生酵母自然發酵
培養 使用800 L的陶罐,葡萄榨渣下浸皮一年,刻意只浸泡不攪桶以萃取最細緻的單寧
品酒 黃金橘色調,散發出柑橘、榲桲、黃蘋果、杏桃乾的果香,入口表現出適中的酸度同時伴隨著乾燥香草類的氣息,極具特色的酒款,你也準備好嚐試橘葡萄酒了嗎
適飲溫度 12°C
容量 750ml