波丹尼莊園 安茹《馡內》白酒 2018

Domaine Patrick Baudouin
酒莊的故事
AOP Anjou Blanc “La Fresnaye” 2018

La Fresnaye 這塊葡萄田來自於Château de La Fresnaye,在片岩土壤上覆蓋了一層極為古老的石灰岩,時間久遠至四億年前,甚至早過恐龍時期。石灰岩土壤在安茹極少見,也讓這酒款更為獨特

認證類別 歐盟有機認證
葡萄品種 100% 白梢楠
培養 在使用過的布根地橡木桶進行培養

尚有庫存

NT$1,455

描述

葡萄田

土壤 片岩和石灰岩土壤
葡萄品種 100% 白梢楠,手工採收

葡萄酒

釀造 乳酸自然緩慢發酵
培養 在使用過的布根地橡木桶進行培養
品酒 清新的蘋果、柑橘和椴花的氣息,口感清新潔淨,尾韻帶著些許蜂蠟結尾,適合搭配芝麻葉沙拉、乾煎比目魚等料理
適飲溫度 12°C
容量 750ml