描述
葡萄田
土壤 片岩和石灰岩土壤
葡萄品種 100% 白梢楠,手工採收
葡萄酒
釀造 乳酸自然緩慢發酵
培養 在使用過的布根地橡木桶進行培養
品酒 清新的蘋果、柑橘和椴花的氣息,口感清新潔淨,尾韻帶著些許蜂蠟結尾,適合搭配芝麻葉沙拉、乾煎比目魚等料理
適飲溫度 12°C
容量 750ml
La Fresnaye 這塊葡萄田來自於Château de La Fresnaye,在片岩土壤上覆蓋了一層極為古老的石灰岩,時間久遠至四億年前,甚至早過恐龍時期。石灰岩土壤在安茹極少見,也讓這酒款更為獨特
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NT$1,455