波丹尼莊園 莎弗尼耶《貝爾維》白酒 2019

Domaine Patrick Baudouin
AOP Savennières “Bellevue” 2019

認證類別 歐盟有機認證
葡萄品種 100% 白梢楠,二次田中篩選手工採收
培養 50%的新桶、50%一年的橡木桶中培養10個月

尚有庫存

NT$2,550

描述

葡萄田

土壤 片岩土壤
葡萄品種 100% 白梢楠,二次田中篩選手工採收,產量極低

葡萄酒

釀造 布根地橡木桶中發酵
培養 橡木桶中培養約10個月(50%的新桶50%一年的橡木桶),換至鋼槽大約6個月直到裝瓶
品酒 首先散發出美妙的花香以及濃郁成熟的水果香氣,入口滑順,讓人聯想到接骨木花、生薑、蘋果花,及碎石般的礦石尾韻,如此豐富優雅的架構,適合搭配蘑菇奶油燉雞或多樣化的魚類料理
適飲溫度 12°C
容量 750ml