祖絲玲莊園 阿爾薩斯 夏斯拉白酒 2022

Domaine Valentin Zusslin
AOP Alsace Chasselas Wolfhag

今日夏斯拉的種植面積極小,僅佔全部阿爾薩斯葡萄田的0.4%。Wolfhag在阿爾薩斯語意思為「狼之草原」,位於《愛之丘》獨佔園的山腳,年產量2660瓶
RVF 2018 15.5/20; 2018 WA:93
認證類別 自然動力法認證

已售完

NT$1,450

描述

葡萄田

土壤 下層是孚日山脈砂岩、上層是泥灰土壤
葡萄品種 粉紅夏斯拉、白夏斯拉混合種植,40年的葡萄藤

葡萄酒

釀造 大酒槽直接榨汁
培養 水泥槽培養11個月
品酒 淡金黃色澤,香氣奔放帶有蜂蜜及花香,然而口感又極為清爽,適合搭配泰式綠咖哩、瑞克雷烤起士、快炒時蔬
適飲溫度 12°C
容量 750ml