祖絲玲莊園 阿爾薩斯 麗絲玲《愛之丘》獨佔園白酒 2017

Domaine Valentin Zusslin
AOP Alsace Riesling Clos Liebenberg 2017

Clos Liebenberg 是面積5公頃的獨佔園。它位於 Pfingstberg 山頂,是一個平靜且充滿豐富生物的天堂。每年冬天,羊群會來這裡吃草,夏天養蜂人會在此放置蜂箱。酒莊還在葡萄藤中央種植了果園,並同時手工重建周圍的乾石牆,以重新找回蜥蜴、鳥類和一整個豐富而令人愉快的動植物,這裡可能是酒莊最具象徵意義的葡萄園
B&D: 98; RVF 17/20; 2016 WA: 92
認證類別 自然動力法認證
葡萄品種 100% 麗絲玲
品酒 白色花朵的香氛加上柑橘皮的潔淨,非常豐富的一款酒,兼具純淨、張力、充滿活力,適合搭配蟹肉鑲蘑菇、燻鮭魚、魚子醬等料理

已售完

NT$2,260

描述

葡萄田

土壤 泥灰土質 粉紅砂岩土壤
葡萄品種 100% 麗絲玲

葡萄酒

釀造 8-10小時緩慢榨汁
培養 大型酒槽緩慢泡渣sur lie培養
品酒 白色花朵的香氛加上柑橘皮的潔淨,非常豐富的一款酒,兼具純淨、張力、充滿活力,適合搭配蟹肉鑲蘑菇、燻鮭魚、魚子醬等料理
適飲溫度 12°C
容量 750ml