蔻斯樂芙莊園 卡奧《席德》紅酒 2005

Domaine Cosse Maisonneuve
酒莊的故事
AOC Cahors “Le Sid” 2005

認證類別 自然動力法認證
葡萄品種 92 % 馬爾貝克、8 % 梅樂、塔納(Tannat)
培養 使用全新的、一年的、二年的三種橡木桶培養,時間17個月

尚有庫存

NT$3,000

描述

葡萄田

土壤 紅色黏土下層含有高度鐵質
葡萄品種 92 % 馬爾貝克、8 % 梅樂、塔納(Tannat)

葡萄酒

釀造 採收完的葡萄去梗後不破皮,天然酵母在水泥槽中發酵
培養 使用全新的、一年的、二年的三種橡木桶培養,時間17個月,不澄清不過濾
品酒 香料和礦石味結合出強勁的酒體,適合搭配蜂蜜迷迭香鴨肉、坦都里燒烤羊肉
適飲溫度 16-18 °C
容量 750ml