貝皮耶莊園 蜜思卡得《克里松》級數白酒 2017

Domaine de la Pépière
酒莊的故事
AOC Muscadet Sèvre et Maine Clisson Cru communal 2017

認證類別 自然動力法認證
老藤 60年以上
葡萄品種 100% 布根地香瓜

尚有庫存

NT$1,400

描述

葡萄田

土壤 位於克里松河谷,土壤富含花崗岩質,覆蓋著沙質黏土和小圓石
葡萄品種 100% 布根地香瓜,60年以上的老藤,手工採收

葡萄酒

釀造 地下水泥槽中發酵約1-2個月
培養 適度攪桶,培養約24個月
品酒 同時兼具強勁、渾厚的個性,適度的醒酒更能展現它獨有的特色,適合搭配干貝、燻鮭魚等料理,和乾煎鵝肝更是意外巧妙的組合
適飲溫度 12°C
容量 750ml