雷士柯莊園 夜聖喬治《迪朦得》紅酒 2017

Domaine Chantal Lescure
酒莊的故事
AOC Nuits Saint Georges “Les Damodes” 2017

認證類別 歐盟有機認證
葡萄田 Les Damodes是面向東的葡萄田,土壤含有非常多的石灰質,成熟規律較為晚熟
葡萄品種 100% 黑皮諾

尚有庫存

NT$3,300

描述

葡萄田

土壤 Les Damodes是面向東的葡萄田,土壤含有非常多的石灰質,成熟規律較為晚熟
葡萄品種 100% 黑皮諾,手工採收

葡萄酒

釀造 人工採收、再第二道撿選,去梗不破皮。僅藉原生酵母啟動發酵,輕柔泡皮、微量攪桶
培養 16 至 18個月在橡木桶進行培養,新桶的比例約30%-50%
品酒 深邃的顏色,擁有成熟的黑莓、藍莓的香氣,奔放而直接。入口的感覺圓潤又有活力,酒體豐厚不過度,尾韻散發出有些許的辛香料
適飲溫度 15-16°C
容量 750ml