雷士柯莊園 玻瑪《蕾薇儂》紅酒 2017

Domaine Chantal Lescure
酒莊的故事
AOC Pommard “Les Vignots” 2017

認證類別 歐盟有機認證
葡萄田 高320公尺的山坡上,全面向南
葡萄品種 100% 黑皮諾

尚有庫存

NT$2,950

描述

葡萄田

土壤 黏土、泥灰土。位於玻瑪區右側的山翼,高320公尺的山坡上,全面向南
葡萄品種 100% 黑皮諾

葡萄酒

釀造 人工採收、再第二道撿選,去梗不破皮。僅藉原生酵母啟動發酵,輕柔泡皮、微量攪桶
培養 約16個月在橡木桶進行培養,新桶的比例約30%
品酒 散發出成熟的黑莓、藍莓和梅子的香氣,口感圓潤濃郁,加以紮實的單寧,可以在年輕的時候飲用。搭配牛、羊肉經過燉煮的料理,可以讓丹寧和風味上達到完美的結合
適飲溫度 16°C
容量 750ml