雷士柯莊園 香波-蜜思妮村莊紅酒 2017

Domaine Chantal Lescure
酒莊的故事
AOC Chambolle Musigny “Les Mombies” 2017

認證類別 歐盟有機認證
葡萄田 0.24公頃
葡萄品種 100% 黑皮諾,40年葡萄藤

尚有庫存

NT$3,400

描述

葡萄田

土壤 黏土、石灰岩
葡萄品種 100% 黑皮諾,約40年的葡萄藤

葡萄酒

釀造 人工採收、再第二道撿選,去梗不破皮。原生酵母於1800公升小型酒槽中發酵,輕柔泡皮、微量攪桶
培養 16至18個月在橡木桶進行培養,新桶的比例約30% – 50%
品酒 明亮的寶石紅,帶有草莓、覆盆子和玫瑰、紫羅蘭花香。單寧纖細,兼具力量和柔美的一款酒,適合搭配烤布列斯雞或柴燒安格斯牛小排
適飲溫度 15-16°C
容量 750ml